Draft Land
猛禽酒吧：鳳頭蒼鷹
Draft Land Xinyi
關於
About
猛禽名稱 / 鳳頭蒼鷹 Accipiter trivirgatus
鳳頭蒼鷹的特徵是頭部有短冠羽，脖子上有位於中央的寬黑條紋，胸腹佈滿縱紋，尾部具深淺交錯的條紋。牠是少數從山林進到都市討生活的猛禽，在臺北市各大型公園及校園都曾出現蹤跡。都市裡雖然天敵比較少，但因定居都市，牠們常遇到車禍、撞玻璃或誤食老鼠藥中毒等意外，讓牠們的數量逐漸減少。
酒款名稱 / Watch out!
在信義區有著因窗殺而數量逐漸減少的鳳頭蒼鷹，本款酒 “Watch out!” 使用高酒精濃度的氣泡酒款，再加入小黃瓜及些許柚子而產生的綠色，呼應著鳳頭蒼鷹棲息的森林，搶眼的綠色及酒感明顯的酒款，希望能加深民眾的印象，喚起大眾關注此議題。
Accipiter trivirgatus is one of the few raptors that live in the city, appearing in parks and campuses in Taipei City. Although they have fewer natural predators in the city, they are still prone to accidents such as car crashes, glass collisions, or being poisoned by rat poison.
Bar
Draft Land臺灣 / Taiwan
Draft Land 是亞洲第一間以 Cocktails On Tap 形式為主的汲飲式雞尾酒吧。 團隊透過汲飲系統，將氮氣及二氧化碳注入酒精飲品及非酒精飲品中，創造出快速、高品質、永續且可負擔的專業調酒。2018 年在台灣開設第一家台北本店，隔年開設香港分店，更陸續在台灣於21、22年插旗台中草悟道及台北信義區。充滿玩心的我們，主辦各式活動及派對，將雞尾酒融入於生活之中，歡迎在白晝之夜跟我們一起喝酒吧！
Draft Land is a draft cocktail bar that provides cocktails on tap.Our team crafts a variety of alcoholic and non-alcoholic cocktails with its Draft System by injecting N2 or CO2 into beverages to create fast, high quality, sustainable, affordable selections of specialty cocktails. Come and have a drink with us at Nuit Blanche!
